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Cover of 外婆那张油渍的食谱

Track 12 of the album 老朋友 · 2019

外婆那张油渍的食谱

by 老周 Lao Zhou

“外婆留下一张纸,角落沾着一点油。最后一首我想让它结尾得像厉房的炉火还没有熄。”

mandarin folk rock · recipe-card folk · warm acoustic · 3:15

Lyrics

外婆留下一张纸
角落沾着一点油
字写得歪歪斜斜
糖少许,盐少许

我问她少许是多少
她笑着说你尝一尝
用心去尝就知道
差不多就刚刚好

外婆的红烧肉啊
香味飘过整条巷
锅盖一掀开
我就回到小时候
少许是多少,没人说得清
可是我的心都记得

昨天我也煮了一锅
把那张纸摊在桌上
酱油倒下去的时候
我好像听到她说话

外婆的红烧肉啊
香味飘过整条巷
锅盖一掀开
我就回到小时候
少许是多少,没人说得清
可是我的心都记得

火要小,慢慢熬
别急,好吃要等
她说人生也一样
慢慢来,不要慌

外婆的红烧肉啊
香味飘过整条巷
锅盖一掀开
我就回到小时候
少许是多少,没人说得清
可是我的心都记得

糖少许,盐少许
刚刚好